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辣椒苦瓜的做法

2019-05-16 18:04:37 | 来源: 凉菜

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导读:响亮,辣中带苦。

辣椒苦瓜的材料:

主料:苦瓜250克,红尖椒100克,青尖椒100克,

调料:植物油30克,盐2克,白沙糖10克,味精1克

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瓜的做法:

1.将苦瓜洗擦干净,纵向剖开,挖去瓤和籽,洗净;

2.切成粗丝,放沸水中焯1下,捞出;

3.青辣椒和红辣椒分别去蒂和籽,洗净,切成丝;

4.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放入青红椒丝;

5.炒出辣味后加精盐炒iPhone作画?Nokia N900也能!
匀,盛出;

6.炒锅内再放植物油,油热后倒入苦瓜丝,煸炒几下;

7.加精盐、白糖和少许水,炒至开锅;

8.倒入炒过的青红椒丝,加味精炒匀,盛入盘内便可。

家常菜做法大全温馨提示:

糖尿病患者若依照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。

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