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美食天下毛豆炒肉丝的做法

2019-05-16 21:02:30 | 来源: 烘焙

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毛豆炒肉丝的材料毛豆相克食品200g猪肉相克食品50g油适当盐适当鸡精适当生姜相克食品适当辣椒适当水适当料酒适当淀粉适当老抽适当 毛豆炒肉丝的做法图片步骤,怎样做毛豆炒肉丝好吃?

毛豆剥好

生姜切块,辣椒剪碎

猪肉切丝,加料酒,加淀粉,搅拌均匀

锅中倒油

烧热后,放生姜辣椒,再放肉丝,炒至变色

放入毛豆翻炒

加充足水

盖上锅盖煮10分钟

加老抽,盐,鸡精,加充足水,再煮15分钟

毛豆酥了以后盛出装盘

美食天下菜谱大全温馨提示:

酥酥的毛豆,加上鲜美的肉丝,红烧的,超级好吃哦。现在正是吃毛豆的季节,毛豆除煮之外,就是炒肉丝最好吃了。

肉丝加了淀粉后能使肉质更鲜嫩。

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