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土豆鸡肉丁的做法

2019-05-10 12:56:50 | 来源: 小吃

主料: 鸡胸脯肉100g 土豆 50g 青辣椒

辅料: 甜辣酱 酒泡枸杞子 葱 姜 蒜

调料: 油 盐 鸡精 料酒 番茄酱 生抽

土豆鸡肉丁的做法:

1、土豆切小丁。

2、鸡胸脯肉切小丁。

3、青椒切片。

4、葱姜蒜备好。

5、土豆用开水煮熟。

6、鸡肉用盐、料酒、甜辣酱、番茄酱、酒泡枸杞拌匀,腌1下(大约10分钟)。

7、上油锅,下腌好的鸡肉翻炒。

8、再放入葱姜蒜翻炒。

9、再放入煮熟的土豆翻炒。

10、放入青辣椒、生抽翻炒,准备出锅。

11、出锅装盘。

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