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下饭荤菜茼蒿拌鸡丝的做法

2019-05-10 13:14:03 | 来源: 小吃

茼蒿拌鸡丝的材料茼蒿相克食品150g鸡胸脯肉200g油适当盐适当料酒适当姜相克食品适当花椒适当干红椒适当米醋相克食品适当味极鲜适当芝麻相克食品油适当蒜适当 茼蒿拌鸡丝的做法图片步骤,怎样做茼蒿拌鸡丝好吃?

茼蒿将叶与茎分开备用。

只留梗切成寸段。

入加入1点点盐的沸水中略焯即出过凉。

鸡脯肉放入加了料酒,姜片的锅中煮沸后关火,焖10分钟取出。这时候鸡脯肉即熟。

放凉用手撕成细丝。

将苘蒿和鸡丝放在1起。

蒜压扁切成碎末。

锅中油烧热,入麻椒炸香取出。

再将红椒放入炸香关火。

炸好的辣椒油浇在鸡肉茼蒿中,加入适当盐。

加入适当米醋。

加入适当味极鲜。

加入少量芝麻油拌匀便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

鸡脯肉很好熟,只要煮沸后关火,焖10分钟即熟

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