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家常下饭土豆烧茄子的做法

2019-05-13 15:43:23 | 来源: 小吃

工  艺:烧口  味:原味难  度:普通人  数:1⑵人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟

土豆烧茄子的主料:西红柿1个、土豆1个、茄子紫1根

土豆烧茄子的辅料:103香少量、胡椒粉适当、植物油适当、生抽适当、姜适当、食盐适当

土豆烧茄子的做法:1、 茄子太长,不好拍,因而就直接切块装碗里了,嘿嘿

2、 长茄子,土豆,西红柿都切块备用。最近吃甚么都喜欢加点西红柿,天气热,酸酸的比较开胃

3、 用油把土豆煎的两面都焦黄

4、 土豆两面焦黄后盛出备用,把茄子也过1遍油

5、 煎好茄子后,把西红柿和煎好的土豆1起倒进锅里。然后放入盐,油,胡椒粉,姜粉,103香,生抽调味,加少量水煮3分钟便可

6、 出锅装盘

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