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青咖喱鸡的做法

2019-05-16 23:33:28 | 来源: 小吃

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青咖喱鸡的材料:鲜鸡1/2只,青咖喱酱2汤勺,椰奶(大)2罐,泰国(大)矮瓜200克,柠檬叶2片,红辣椒2只,金不换30克。调味料:鱼露3汤勺,椰糖1汤勺。

青咖喱鸡的做法:(1)鲜鸡洗净,斩成块,抹干。

(2)大矮瓜1剖4后,浸入盐水中张艺谋儿子过13岁生日 眉清目秀长相帅气
;红辣椒切片。

(3)热锅中下1/2罐椰奶煮滚,放入青咖喱酱,倒入鸡块翻炒数下。

(4)注入其余椰奶,倒入盐水矮瓜,煮沸后加入调味料,改用中火煮3~5分钟。

(5)放入柠檬叶、红辣椒片和金不换略煮,上蝶即成。

家常菜做法大全温馨提示:

没有泰国矮瓜,可改用中国茄子。

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