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剁椒炒西葫芦的做法

2019-05-15 10:42:08 | 来源: 热菜

剁椒炒西葫芦的材料西葫芦200g剁椒20g油适当盐适当料酒适当蚝油适当 剁椒炒西葫芦的做法图片步骤,怎样做剁椒炒西葫芦好吃?

西葫芦去皮,切薄片。如果嫩的西葫芦也可不去皮

锅内热油,倒入剁椒炒香。随自己口味增减剁椒用量

然后倒入西葫芦片翻炒

再加适当的盐炒均

加少量料酒炒至西葫芦片熟

加少量蚝油提鲜,也能够放味精

装盘享用

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

西葫芦也可不去皮炒。

剁椒有咸味,要减少盐的用量。

剁椒用量随自己喜辣的程度增减。

此菜不要放水,西葫芦爱出水。

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