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蕃茄十锦锅的做法

2019-05-16 17:19:47 | 来源: 热菜

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蕃茄十锦锅的材料:

鱼肉片50克,肉片50克,虾3尾,豆腐1块,牛蕃茄4个,高丽菜100克,金针菇20克,草菇30克,葱1/2根,蒜末20克,鱼板5片,沙拉油20㏄,清香汤底1000㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,细沙糖1茶匙

<南极世界尽头游不同
p>蕃茄十锦锅的做法:

1.牛蕃茄洗净去蒂;豆腐切4等份;高丽菜洗净沥干切片;金针菇洗净沥干;葱洗净后切段;草菇洗净;虾洗净;鱼肉片洗净;肉片洗净,备用。

2.将作法1的牛为何阴部皮肤比较黑4
蕃茄压成泥状后,备用。

3.将作法1的高丽菜片放入沸水中汆烫至熟,捞起备用。

4.再将作法1的肉片放入沸水中,汆烫去血水杂质,捞起备用。

5.再将作法1的虾、鱼肉片放入沸水中,汆烫去杂质,捞起备用。

6.取1锅,将上述所有食材,依序放入锅中,备用。

7.热1锅,加入沙拉油,放入蒜末爆香后,再倒入作法2的蕃茄泥略炒,再加入清香汤底、调味料、鱼板拌煮至沸腾后,盛入作法6的锅中,再加热至滚便可。

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