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列数糖的3宗罪

2019-05-14 16:43:35 | 来源: 汤羹

糖的危害远在脂肪和卡路里之上

近日,权威科研期刊《自然》杂志中1篇名为《糖的毒性真相》的文章引发了不小的波动,作者通过动物实验证明糖与烟酒1样,具有潜伏危害且会让人上瘾。“1方面,糖分影响体内荷尔蒙,使大脑没法发出饱腹的讯号,肚子饱了都还想继续吃;另外一方面,糖会使大脑不中断发出要摄取糖分的讯号,就像烟瘾1样,吃糖的人会愈来愈爱吃糖。”

过去50年内,全球糖消费量激增3倍,糖摄取过量酿成的慢性疾病在全球多发,糖的危害远在脂肪和卡路里之上。

知名营养师顾中1表示:“糖能带给人们快乐与满足的情绪,但是,过量摄取糖容易引发如高血压、胰腺炎、营养失调、肝功能损伤,对人体不利。”

对孩子来讲,过量的糖分还会抑制其体内生成“饱腹感”的荷尔蒙,即便已吃过量,他们也仍会觉得饿,间接致使吃太多而长胖。

专家称糖是多数慢性病的“主犯”,“却具有无害的公众形象,真是不可思议。”

糖的“3宗罪”

罪行1:致使慢性病。现今,更多的人是死于心脏病、中风、糖尿病等“富贵病”,而非疟疾、霍乱等贫困病。致使这些病的首恶除烟酒外,就是含有糖的饮料及垃圾食品。

罪行2:糖为酒之母。人们了解到摄取过量酒精会引发诸如高血压和脂肪肝等健康危害,而摄取糖分也有一样的效果。专家表示,其实酒精就是发酵过的糖。

罪行3:抑制“饱腹感”致使“吃不停”。对孩子来讲,过量的糖分还会抑制其体内生成“饱腹感”的荷尔蒙,即便已吃过量,他们也仍会觉得饿,间接致使吃太多而长胖。

专家称糖是多数慢性病的“主犯”,“却具有无害的公众形象,真是不可思议。”

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